8 עובדות מרתקות על קוקטיילים

1. האזכור הראשון למשקה דמוי קוקטייל מתוארך לרומא העתיקה כאשר רופאו של הקיסר נירון הזכיר תרופה העשויה מיין, אלכוהול וביטר עוד בשנת 77 לספירה.

2. למרות מה שאומר הסוכן החשאי המפורסם ביותר בעולם, ג'יימס בונד, ברמנים רבים חושבים שיש לערבב מרטיני ולא לנער אותו מכיוון שזהו משקה בו האלכוהול מככב (Spirit-forward cocktail) והוא אכן ראוי לבהירות מושלמת ותחושת משי בפה.

3. אבי המיקסולוגיה הוא ג'רי תומס (1830-1885). הוא כתב את הספר הראשון על הנושא, "How to Mix Drinks, or the Bon Vivant’s Companion", בשנת 1862. ספר זה עדיין נמכר בימינו ונמצא בשימוש נרחב על ידי ברמנים כמדריך קלאסי למתכונים וטכניקות.

4. מרגריטה הוא הקוקטייל הפופולרי ביותר בארה"ב, שם שותים 185,000 מרגריטות בכל שעה! זה יותר מ-4 מיליון ליום!

5. למעשה יש "רשימה רשמית" של קוקטיילים שנכתבה על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי (IBA), והיא מורכבת מ-77 קוקטיילים המחולקים לשלוש קטגוריות: בלתי נשכחים (כמו האולד פאשן והנגרוני), קלאסיקות עכשוויות (כמו בליני והקוסמופוליטן), ומשקאות העידן חדש. (כמו ה-Dark'N' Stormy וה-Spritz Veneziano).

6. הקוקטייל היקר ביותר בעולם הוא Diamond Is Forever, והוא עולה 22,600 דולר בטוקיו, יפן! בהחלט עדיף לך לקפוץ לאחת הסדנאות שלנו ולטעום גרסאות זולות בהרבה (אימוג'י) 

7. אבסינת הוא ללא ספק האלכוהול האסור ביותר בהיסטוריה, כי הוא נתפס כמשקה מסוכן שגורם להזיות! עם זאת (למרבה המזל), זה רק ​​מיתוס, והאבסינת עבר חוקיות מחדש במהלך העשורים האחרונים.

8. לקוקטיילים מודרניים יש הגדרה הרבה יותר פשוטה מההגדרה המקורית משנת 1806 - זה פשוט משקה העשוי משני מרכיבים או יותר, כולל לפחות אחד שמכיל אלכוהול.